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Nutri-Score 2024 : une nouvelle évolution expliquée par Sophie Schoelinck, diététicienne à Charleroi Quelles améliorations pour mieux consommer?

Une actualité nutritionnelle importante

Sophie Schoelinck, professionnelle de la santé sur la région de Charleroi, en tant que diététicienne depuis 22 ans, nous informe sur un sujet d’actualité qui sera d’application dès le début de l’année 2024 : l’évolution du Nutri-Score.

Le Nutri-Score est un outil visuel destiné à guider les consommateurs vers une alimentation équilibrée et une meilleure nutrition. À partir du 1er janvier 2024, il évoluera avec un algorithme plus complet et des critères de notation renforcés.

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Un algorithme élargi pour plus de précision

La nouvelle version prendra désormais en compte :

  • la teneur en sucres et édulcorants,

  • les graisses saturées,

  • l’absence de fibres.

L’objectif est de donner aux consommateurs une évaluation plus approfondie de la qualité nutritionnelle des aliments et de soutenir une alimentation saine.

Une échelle visuelle claire et compréhensible

L’échelle restera composée de cinq lettres, de A (meilleure qualité) à E (moins bonne), associées à un code couleur simple, offrant une référence accessible à tous.

Les impacts de la réforme sur la classification des produits

Certains aliments verront leur notation évoluer.

  • Les boissons lactées sucrées et les céréales ultra transformées seront désormais au minimum en catégorie C.

  • Les plats industriels trop salés ou gras seront rétrogradés en fonction de leur composition.

Produits valorisés

  • La farine complète sera favorisée par rapport à la farine raffinée.

  • Les produits à base de volaille ou de poisson obtiendront de meilleures notes que ceux à base de viande rouge.

  • Les huiles riches en oméga-3 et oméga-9 (olive, colza, noix) passeront de la catégorie C à B.

Produits rétrogradés

Les produits transformés riches en sucres, sel et graisses saturées seront plus sévèrement sanctionnés, reflétant leur faible intérêt nutritionnel.

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Nutri-Score : un outil en expansion en Europe

Déjà adopté par sept pays, le Nutri-Score se veut une boussole non moralisatrice pour favoriser une alimentation équilibrée.

En France et en Allemagne, il est présent sur près de 60 % des produits alimentaires. Malgré les réticences de certains industriels, ses résultats sont encourageants : 8 % des produits classés A, dont 82 % ne sont pas ultra-transformés.

Conseils pratiques pour utiliser le Nutri-Score au quotidien

Comprendre l’échelle

Familiarisez-vous avec les lettres A à E pour mieux interpréter la valeur nutritionnelle des produits et adopter une alimentation saine à Charleroi.

Favoriser les produits A et B

Privilégiez les produits mieux notés pour soutenir une alimentation équilibrée et limiter les produits ultra-transformés.

Comparer entre produits similaires

Entre deux références, choisissez celle affichant le meilleur score afin d’améliorer votre nutrition au quotidien.

Attention aux boissons sucrées

Limitez leur consommation et privilégiez l’eau, les tisanes ou les boissons sans sucre ajouté pour une meilleure hygiène alimentaire.

Miser sur les fibres

Choisissez des céréales complètes, des fruits et légumes pour améliorer la qualité nutritionnelle de vos repas.

Un guide, pas une règle absolue

Le Nutri-Score est un repère utile, mais il doit être complété par vos besoins personnels, vos habitudes et éventuelles restrictions alimentaires.

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Des choix éclairés avec l’accompagnement d’une diététicienne à Montigny-le-Tilleul

En appliquant ces conseils de Sophie Schoelinck, diététicienne à Montigny-le-Tilleul, vous pourrez utiliser le Nutri-Score comme un guide pratique pour vos achats alimentaires et votre alimentation équilibrée.

Pour des conseils personnalisés, il est possible de prendre rendez-vous en consultation individuelle auprès de votre professionnelle de la santé sur la région de Charleroi.

Les avis de nos patients

4.99/5
(74 avis)

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Certification e-net

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Sophie, Je tenais vivement à te remerci... voir plus Sophie, Je tenais vivement à te remercier pour la formation de cette matinée. Le contenu est riche, ce petit groupe nous permet aujourd'hui de mieux appréhender l'utilisation du jeu "Pwa & moi" dont tu es la créatrice. Ce jeu est vraiment plein de ressources, à mettre à la disposition de nos "consultant(es)" ; tout en laissant parler nos propres ressentis. C'est un bel outil parfaitement adapté aux troubles alimentaires et très justement, les visuels sont attractifs, colorés, plein de formes, et ce support permet de laisser parler les impressions propres de chacun et chacune. Ta formation est bien détaillée, (bien travaillée) merci, vraiment de ton investissement, nous en bénéficions avec beaucoup de plaisir. Je vais suivre ton bon conseil et en complément de toutes mes notes prises ce matin même, je vais personnellement me poser devant chacune des cartes et noter ce qu'elles représentent d'après moi. Ce sera un parfait complément, que je pourrais "recouper" ensuite avec tes explications. Ce sera bénéfique pour me l'approprier pleinement. Et je serais plus à l'aise pour en parler devant autrui. Encore merci Sophie. Je dois également aller voir sur ton site internet, les vidéos mises à disposition. Bien à toi. voir moins

Lydie L.

5/5

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Muriel (Psychologue clinicienne/hypnothéra... voir plus Muriel (Psychologue clinicienne/hypnothérapeute) J’ai utilisé le jeu « Pwa et moi », au départ avec les patient.e.s qui abordaient la question de leur rapport problématique à leur poids et/ou à la nourriture. Je proposais de piocher 3 cartes au hasard (cartes retournées). Je laissais les patient.e.s s’exprimer librement au sujet de ces cartes. Pour celles et ceux pour qui l’expression spontanée était plus compliquée, j’ai lu les propositions d’interprétations du carnet, pour chaque carte. Parfois les patient.e.s s’y retrouvaient complètement, parfois pas, mais ça leur permettait en tout cas de libérer la parole. Une autre manière que j’ai, d’utiliser le jeu, est de proposer aux patient.e.s de passer en revue toutes les cartes et de sélectionner celles qui leur parlent le plus. Cette manière de fonctionner leur permet de faire de nombreuses associations, notamment au niveau de leur rapport à leur poids, à la nourriture, à leur corps, mais permet aussi d’aborder le rapport entretenu par les autres membres de leur famille à ces différents niveaux… et les rapports entre le/la patient.e et les autres membres de sa famille ; tout cet aspect transgénérationnel et familial est très spontanément abordé grâce au jeu. Aujourd’hui je propose ce jeu dès que la question du rapport au corps se pose (et pas seulement le rapport au poids ou la nourriture), par exemple, dans les cas de scarifications, de difficulté par rapport à l’image de soi… Dans tous les cas, le jeu est un support précieux à la discussion et permet aux patient.e.s d’aborder certains thèmes auxquels ils n’auraient pas pensé spontanément, et de faire de nombreux liens. Dans mon travail d’hypnothérapeute, ce jeu vient, dans un deuxième temps, en support à la construction d’hypnoses personnalisées, relatives à l’image de soi et à l’estime de soi, ainsi qu’à la reconnexion du/de la patient.e à ses propres ressources et à l’intégration de nouvelles ressources. voir moins

Muriel

5/5

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Juste un petit témoignage et un merci. Il ... voir plus Juste un petit témoignage et un merci. Il y a 2 mois, j'ai décidé de faire une formation d'hypnose et poids au centre Hypno'Santé et j'ai découvert Sophie Schoelinck. Une super formatrice. J'aime beaucoup son approche très coaching et je ne peux que vous la recommander. Pendant la formation, elle nous a présenté son jeu Pwa et moi. Un jeu vraiment très intéressant et pertinent pour travailler avec des clients sur ce thème "sensible". Cela fait maintenant 4 ans que je travaille en hypnose pour traiter le "poids" avec l'anneau gastrique virtuel, la gourmandise, le sentiment de vide, le stress, le remplissage et tout un tas d'autres problématiques liées... Depuis sa formation, j'ai de nouveaux outils hyper chouettes et ce jeu est un "Must Have" , selon moi, pour accompagner en individuel ou en groupe. Je l'ai testé à plusieurs reprises aussi dans mes ateliers Reboost ou Programme 21 jours minceur et vraiment wow! C'est bluffant! Je ne peux que le recommander, ici, dans un groupe de thérapeutes qui recherchent des outils qui permettent de créer du changement et offrent des résultats et ou des prises de conscience. (Bientôt, je le testerai avec les enfants et je vous dirai ...) Merci Sophie Schoelinck Diététicienne-Nutritionniste et Hypnothérapeute Je te donnerai encore plus d'informations en privé sur les résultats de mes clients. voir moins

Eléonore R.

5/5

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J'ai rencontré Sophie car je suis diététic... voir plus J'ai rencontré Sophie car je suis diététicienne, hypnothérapeute également, en France et j'ai fait l'acquisition du superbe jeu qu'elle a crée, Pwa et Moi. J'en suis très heureuse, ce jeu est magnifique, le fruit d'un travail admirable et je suis honorée de pouvoir le faire découvrir à mes patients ici, grâce à Sophie. Merci pour la formation également. Mille mercis !!! Je recommande à mes collègues d'acquérir le jeu de Sophie et aux personnes en recherche d'une super diététicienne de prendre contact avec elle! voir moins

Adelise Niel

5/5

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