Les conseils de Sophie
Et si notre rôle de diététicien·ne allait au-delà de la nutrition ?
Dans cette lettre ouverte, je partage une réflexion sur notre posture professionnelle, entre science, écoute et accompagnement global du patient.
Une invitation à penser autrement l’alliance thérapeutique, dans une approche plus humaine, plus interdisciplinaire, plus éthique.
Envie de vous reconnecter à vous-même à travers un geste créatif, authentique et profond ?
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Une expérience unique pour explorer, créer, et transformer.
Et si votre rapport au poids et à l’alimentation était influencé par bien plus que des chiffres sur une balance ?
Dans cet article, je propose une réflexion engagée et philosophique sur les injonctions liées à l’image corporelle et à la minceur. Entre le poids des normes sociales, la quête de validation et l’impact du patriarcat sur la perception de soi, elle décrypte les mécanismes qui nous enferment dans des attentes irréalistes.
Mais comment s’en libérer ? Comment retrouver une relation plus sereine avec son corps et son alimentation ? À travers une approche holistique et bienveillante, cet article vous invite à repenser votre rapport à la diététique, non plus comme un outil de contrôle, mais comme un chemin vers la liberté et l’équilibre.
Prêt(e) à voir les choses autrement ? Lisez la suite !
"Imaginez un instant que la nourriture est comme un pansement sur une plaie émotionnelle. Si nous enlevons ce pansement sans traiter la plaie, la douleur reste là, et l’envie de se consoler par la nourriture revient encore et encore. Travailler sur le poids implique d’explorer ces émotions, de les reconnaître, et de trouver d’autres manières de les gérer..."
Diét’Éthique : une histoire de madeleine de Proust
Découvrez comment l’alimentation en maison de repos et de soins peut devenir un vecteur de souvenirs et d’humanité. À travers l’histoire d’un résident, cet article explore l’importance d’une approche éthique et narrative en diététique, où l’écoute et la transmission des souvenirs alimentaires renforcent les liens entre générations et apportent un bien-être émotionnel.
Alimentation et bien-être des soignants : un enjeu urgent
Comment améliorer l'alimentation des soignants pour soutenir leur santé et leur performance ? Découvrez des solutions pratiques pour une alimentation équilibrée en milieu hospitalier. Cliquez ici pour en savoir plus !
Découvrez comment la philosophie de Jean-Jacques Rousseau peut éclairer notre relation avec l'alimentation. Entre désir et volonté, apprenez à faire des choix alimentaires conscients qui soutiennent votre bien-être.
"...La perte de poids est souvent perçue comme un défi de volonté et de discipline. Cependant, une approche différente, axée sur le lâcher prise, peut s'avérer tout aussi efficace. Cet article explore comment le lâcher prise peut améliorer votre relation avec la nourriture et soutenir vos objectifs de perte de poids de manière durable..."
Voici témoignage d'une psychologue après l'aquisition du jeu "Pwa et Moi".
Vous trouverez quelques applications pratiques de son utilisation.
Découvrez comment aborder le poids autrement !
Le 20 octobre 2025, rejoignez-nous pour une formation unique qui explore le poids sous un angle holistique, en alliant émotion et comportement. Si vous êtes prêt à comprendre les racines émotionnelles et comportementales de la gestion du poids, cette formation est faite pour vous. Inscrivez-vous dès maintenant et transformez votre vision de la santé et du bien-être !
"...Un diagnostic précis est essentiel pour un traitement efficace. Les praticiens non certifiés peuvent utiliser des méthodes non validées scientifiquement, menant à des diagnostics erronés qui retardent le traitement approprié et aggravent potentiellement les conditions de santé..."
"Pwa et Moi®" utilise des images et des mots soigneusement choisis pour faciliter la verbalisation des émotions et des expériences des patients. Ces éléments visuels et textuels aident à ouvrir un dialogue plus fluide et plus naturel, permettant aux patients de s'exprimer plus librement sur des sujets souvent difficiles à aborder...
"...La phrase "Je mange donc je suis" indique que ce que nous mangeons influence profondément qui nous sommes. Nos choix alimentaires peuvent refléter notre culture, nos valeurs et notre état de santé. Adopter une relation saine avec la nourriture implique de reconnaître cette influence et..."
"...En 2024, plusieurs tendances alimentaires continuent de gagner en popularité, tandis que certains mythes alimentaires nécessitent encore d'être démystifiés. Cet article explore les tendances alimentaires les plus en vogue, comme le régime cétogène et le fasting intermittent, tout en abordant les mythes et réalités des régimes détox...."
"Dans notre monde moderne où le temps est souvent compté, les box repas se sont imposées comme une solution pratique pour ceux qui cherchent à manger sainement en gagnant du temps. Cependant, la diététicienne-nutritionniste Sophie Schoelinck de la région de Charleroi souligne l'importance de faire des choix éclairés lorsqu'il s'agit d'intégrer ces repas dans votre..."
"...Le lien étroit entre l'esprit et le corps est de plus en plus reconnu dans le domaine de la santé. En tant que diététicienne et hypnothérapeute, j’ai une perspective unique sur la manière dont ces deux disciplines peuvent collaborer pour promouvoir la santé et le bien-être. Cet article explorera en profondeur le rôle de l'hypnothérapie dans le contexte d'une approche diététique holistique, mettant en lumière..."
"L'harmonie corps-esprit : intégrer l'hypnothérapie dans une approche diététique holistique permet d'augmenter la rapidité des prises de conscience, des changement de comportement..."
Dans le domaine de l'alimentation, plusieurs idées fausses sont souvent présentes lorsque l'on parle avec les patients. Décoder dans l'enquête alimentaire les croyances de chacun est une des priorités afin d'aider au mieux chacun dans son autonomie future.
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"Notre santé dépend de nombreux facteurs, mais l'un d'entre eux se révèle particulièrement intrigant et fascinant : le lien entre notre cerveau, notre intestin et notre microbiote, cet écosystème de micro-organismes qui habite notre tube digestif..."
Aujourd’hui, l'IA se positionne comme une alliée incontournable pour promouvoir une alimentation saine et équilibrée. En tant que diététicienne expérimentée,...
À partir du 1er janvier 2024, le Nutri-Score évoluera avec un algorithme plus complet, prenant en compte la teneur en sucres édulcorants, les mauvaises graisses saturées et l'absence de fibres dans les aliments. Cette mise à jour vise à fournir aux consommateurs une évaluation plus approfondie de la qualité nutritionnelle des produits alimentaires......
✨Célébrons la gourmandise avec équilibre ! ✨
"En tant que diététicienne, je crois fermement que le plaisir et la santé vont de pair. Oublions les résolutions restrictives et concentrons-nous sur l'épanouissement à travers une alimentation savoureuse..."
L’INAMI va offrir la gratuité pour 4 séances d’éducation au diabète par an et 2 séances de diététique d’une demi-heure par an.
Il s’agit aussi que le soin diététique figure comme pertinent pour le patient au regard du médecin généraliste.
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Je vous propose un menu de Saint-Valentin original, végétal, de saison et local. Toutes ces objectifs réunis permettent de rendre ce menu particulièrement attractif sur le plan nutritionnel. Il est riche en fibres, en anti-oxydants, colorés et gustativement pétillant.
Bon appétit et à bientôt!
"Quand on veut, on peut!" Cette injonction contreproductive qui entraine une culpabilité infinie face à l'echec...
Changer de comprtement nécessite une approche plus globale pour parvenir à un succès AVEC soi-même.
La résistance au changement est une des difficultés principales lors des consultations, comprendre les mécanismes qui soutiennent ceux-ci permet d’anticiper les étapes et de dépasser les difficultés.
Vous trouverez ici des exemples concrets et des solutions.
Je vous propose trois recettes végétales avec des produits automnes. Ces recettes ont pour but d’aider chacun à végétaliser son assiette afin de contribuer à une meilleure alimentation pour la santé et de diminuer l’impact sur la planète.
Les produits laitiers ont toujours occupé une place privilégiée dans nos habitudes alimentaires, grâce à leur richesse en nutriments essentiels tels que le calcium, les protéines, les vitamines D et B12, ainsi que d'autres minéraux et vitamines. Ils jouent un rôle crucial dans le maintien...
Vous retrouverez ici, une check-list pour vous aider à redémarrer la rentrée en toute facilité.
Mais aussi 10 aliments utiles à avoir dans son frigo en guise de "trousse de secours" pour les repas "découragements".
Et d'autres informations utiles afin de repartir serein.e sans se sentir débordé.e par le quotidien.
Si notre poids dépend aussi de nos humeurs, que dire de la responsabilité de la contraception dans le couple. La responsabilité exclusive de la contraception ajoute une charge émotionnelle supplémentaire aux femmes. Le fait de devoir constamment penser à la contraception et de supporter les effets secondaires émotionnels peut affecter leur bien-être mental et émotionnel et avoir des répercussions sur le poids.
Parfois, le poids peut être considéré comme un obstacle, une barrière qui nous empêche d'avancer. Cependant, il peut également avoir un rôle protecteur....
Les agriculteurs doivent faire face à des injonctions paradoxales. D'un côté, ils sont encouragés à utiliser des engrais et des produits chimiques pour maximiser leur rendement et leur productivité. De l'autre côté, on leur demande de respecter la terre, les animaux et l'environnement en général. Ces injonctions contradictoires....
L'hypnose est une approche thérapeutique qui permet de travailler sur les comportements inconscients qui sous-tendent l'addiction. Elle permet de modifier les schémas de pensée et de comportement qui conduisent à la dépendance, tout en renforçant ...
L'hypnose transgénérationnelle est une approche thérapeutique qui vise à résoudre les problèmes d'ordre psychologique, émotionnel et comportemental en remontant dans le temps et en explorant les souvenirs inconscients des membres d'une famille, sur plusieurs générations.
Découvrez comment appliquer au quotidien l'alimentation durable.
Cet article parle des pratiques concrètes alimentaires pour protéger notre planète.
Les gestes éco responsables et économiques pour une santé augmentée.
Une semaine pas comme les autres!
Un nouveau tournant dans le domaine de l'alimentation.
Découvrez, ici, le nouveau projet de notre profession pour notre assiette.
Et si cette expression "je suis épicurien" était mal utilisée?
Est-ce que cela changerait la perception de notre propre comportement alimentaire?
Est-ce que adopter le plaisir comme impératif dans notre assiette serait un allié à notre "bonne" nutrition?
Sortir de cette idée de frustration alimentaire est devenu une évidence en matière de diététique et si c'était aussi une pensée philosophique d'hier?
Marine est une jeune adulte. Lorsqu’elle se présente à la première consultation, elle est très émue, remplie d'émotion(s), parce qu’elle est ici pour parler de quelque chose qui la fait souffrir depuis toujours ...
Une fête qui peut rendre triste pour beaucoup...
Chaque année, qu'elle soit symbolique par une nouvelle date ou une nouvelle étape, elle donne l'occasion de se retourner sur le chemin que nous avons parcouru et de se refixer des objectifs personnels.
Les cercles de parole entre femmes, un espace de sororité extrêmement porteur.
Venez partager votre expérience et recevoir celle des autres.
Savoir écouter en entretien reste une compétence nécessaire pour adapter les solutions proposées à un problème.
Or notre socitété rend la rentabilité omniprésente, en séance, c'est encore une bulle à l'abris de cette contrainte.
Les régimes intermittent nous promettent des solutions pour permettrent la paerte de poids.
Les jeûnes ont un succès non négligeables.
Que dit la littérature spécialisée à ce sujet?
Le cercle de parole entre femmes, un an déjà!
On se retrouve cette année 2022, rejoins-nous sans te poser
de questions, tu y as ta place!
La consommation de thé et de café aurait des effets protecteurs sur les maladies cardio-vasculaires. Aucune raison d'éviter leur consommation, même avec un facteur de risque ? Des études importantes ici résumées de manière pratique.
Finalement, à qui s'adresse les conseils alimentaires? Comment fait-on notre travail de diététicien.ne-nutritionniste? Qui vise-t-on?
Voici ici quelques réflexions nées d'une lecture d'expert.e.
Votre enfant a changé de comportement face à son assiette, vous vous demandez si cela est normal?
Cet article contient une large liste d'éléments de réflexion sur le sujet.
Vous êtes vous déjà posé la question de votre consommation en boissons alcoolisées?
Pensez-vous pouvoir arrêter facilement?
Et si on en parlait...
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