Les régimes diététiques sont-ils obsolètes? Le rééquilibrage alimentaire individualisé

Une diététicienne qui attrape des boutons en entendant le mot « régime » !

 

Sophie Schoelinck, diététicienne-nutritionniste et hypnothérapeute depuis 20 ans, aborde ici la notion de « régime » et nous partage  son point de vue.

Une grande partie des patients viennent en consultation avec l’idée qu’ils doivent s’astreindre à suivre un régime pour perdre du poids. Ils expliquent souvent que dans le passé, ils ont réussi à tenir des changements alimentaires contraignants durant une courte période de quelques semaines.

Pour la plupart des patients qui envisagent ce projet comme un véritable supplice, la diététique rime avec privation, vapeur, sans sucre, petite quantité, fadeur et perte de vie sociale.

 

Le régime, une pratique ancienne

 

Or, c’est une idée erronée de la pratique de nutrition-santé. S’il est vrai que cette manière de pratiquer était d’actualité il y a plusieurs décennies, l’évolution en matière de prise en charge nutritionnelle est à présent plus globale et multifactorielle.

Il est évident qu’en envisageant la perspective de devoir faire l’impasse sur ce que l’on aime manger tous les jours, sans entrevoir la notion de plaisir et le partage, personne n’a vraiment envie de se lancer de manière volontaire dans un projet teinté de couleurs sombres.

 

La motivation dépend de l’intention

 

De mon point de vue, le temps consacré au bilan est primordiale pour donner du sens à un projet et comprendre l’intention derrière la demande principale, les enjeux, les valeurs de chacun, les difficultés, les croyances, les principes,… bref, les raisons des échecs antérieurs .

C’est en fait l’occasion de poser ses jalons et les fondations pour créer la base d’un projet propre à chacun. Du sur mesure...

Cela suppose également que le praticien puisse déployer ses compétences en matière d’écoute active, de psychologie du comportement alimentaire, de pédagogie, de coaching, etc. 

 

Un costume taillé sur mesure

 

Il m’est inconcevable de faire abstraction de l’individualité de chacun, de ses goûts, de ses habitudes et de ses envies. Contraindre quelqu’un à appliquer des consignes figées augmente le nombre d’échecs et le risque de pensées dichotomiques. Quelqu’un qui ne respecte pas les consignes strictes se sent coupable et peut penser que « c’est bien » ou « c’est mal » de consommer un aliment choisi. Il devient alors compliqué d’apporter de la nuance et/ou de la flexibilité dans les choix alimentaires.

En conclusion, Sophie Schoelinck – diététicienne et nutritionniste sur la région de Charleroi depuis plus de 20 ans –, nous rassure en affirmant qu’aujourd’hui la pratique de la diététique a bien évolué et que les régimes sont à éviter.

Chaque individu peut, s’il le veut, obtenir de l’aide pour devenir acteur de son projet en se sentant respecté dans ses choix, ses habitudes et ses goûts.

 

Les avis de nos patients

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Si vous cherchez une diététicienne qui con... voir plus Si vous cherchez une diététicienne qui connaît son boulot et qui a une réelle envie d'aider ses patients, un seul mot : FONCEZ ! J'étais à la recherche d'une approche et d'une méthode différente dans l'accompagnement de ma perte de pois et c'est tout naturellement que j'ai choisi Sophie Schoelinck. Son écoute, son empathie mais surtout son professionnalisme et ses conseils me permettent de réaliser mes objectifs sans me prendre la tête. voir moins

M. Gelinne

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Sophie fut pour moi la lumière au bout du ... voir plus Sophie fut pour moi la lumière au bout du tunnel! Après 20 ans a me battre contre mon poids et après avoir développé des TCA, j’ai pu « guérir » grâce aux séances d’hypnose et au suivi de Sophie. Aujourd’hui j’ai une relation apaisée avec la nourriture et je vais pouvoir me mettre en route vers une perte de poids. Et j’ai également rencontré une personne formidable! voir moins

Emma

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Elle m'as vraiment aidé pour la perte du p... voir plus Elle m'as vraiment aidé pour la perte du poids par l'hypnose voir moins

Augusta.castagnini

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Personne professionnelle pour avoir déjà c... voir plus Personne professionnelle pour avoir déjà consulté d'autres. On voit qu'elle connait son travail. A l'écoute de mes demandes et de mes difficultés. Je n'ai rien à redire. Je donne TB ! voir moins

Marie

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